جزئیات دستور غذا

ماهی سرخکرده ماهی کپور

12. 4. 2023

نویسنده: Gary CHIU

شرکت: Retigo Asia

دسته بندی مواد غذایی: ماهی

غذا: چینی ها

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 215 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
30 %
time icon زمان
time icon 03:00 mm:ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 1

نام ارزش واحد
محصول پخته منجمد مارماهی کابایاکی 200 g

دستور چاشنی

نام ارزش واحد
جلبک نوری 5 g
کنجد 5 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 11
مواد معدنی: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 52٫6 kJ
کربوهیدرات 2٫9 g
چربی 3 g
پروتئین 3٫1 g
اب 0 g

جهت ها

◦ ماهی کپور را از فریزر خارج کرده، در دمای اتاق بگذارید تا ذوب شود
◦ از تابه نچسب استفاده کنید، از برشهای کوچک جلوگیری کرده و از افت آب هنگام سرخ کردن جلوگیری کنید
◦ از تابه داغ برای جلوگیری از نشتن روغن استفاده کنید
◦ پختن ماهی کپور سرخشده، زمانهای کوتاه در دمای بالا، به سرعت رنگ آن را قهوهای میکند

لوازم جانبی توصیه شده

vision_bake

vision_bake

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full